Die Rebsorte Satin Noir ist eine Neuzüchtung und zeigt deutlich seine nahe Verwandtschaft zu Cabernet Sauvignon Der Wein zeichnet sich durch eine tiefrote dichte Farbe aus.
Im Geschmack erinnert die Sorte an reife schwarze Brombeeren und Johannisbeeren, schwarzen Pfeffer und dunkle Schokolade.